Сегодня: Среда, 15 Июля 2020 года

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ российского рынка пробиотиков, 2010 (артикул: 06068 35835)

Дата выхода отчета: 16 Августа 2010
География исследования: Россия
Период исследования: 2009-2010 гг.
Количество страниц: 83
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета


    В исследовании использовались:
    Глубинные интервью с  участниками российского рынка:
    - производители пробиотических культур
    - производители фармацевтических препаратов с пробиотиками
    - крупнейшие потребители
    Данные ведущих мировых производителей
    Данные российской государственной статистики: Росстат, ФТС РФ.
    Собственная уникальная база продуктов питания, позволяющая отслеживать состав по более чем 30 000 позиций.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание

    Резюме

    Глава 1.  Описание и характеристика продукта
    1.1. Определения
    1.2. Виды, разновидности
    1.2.1 Бифидобактерии
    1.2.2. Лактобактерии

    Глава 2. Характеристика мировых производителей пробиотиков
    2.1. Производители пробиотических культур в Европе
    2.2. Производители пробиотических культур в С.Америке
    2.3. Производители пробиотических культур в Японии

    Глава 3. Краткий обзор мирового рынка

    Глава 4. Отечественные производители пробиотиков
    4.1. Фармацевтическая биомасса
    4.2. Пищевая биомасса
    4.2.1. Объемы производства  биомасс пробиотических культур для  кисломолочных изделий
    4.2.2. Характеристика производимой в России продукции
    4.2.2.1. ЗАО «Партнер» (Московская обл.)
    4.2.2.2. ЗАО «Вектор-биальгам» (Новосибирская обл.)
    4.2.2.3. ЗАО «Био-веста» (Новосибирская обл.)
    4.2.2.4. ВНИИ молочной промышленности (г.новосибирск)
    4.2.2.4. НПО Бифилайф (Экополис - Владимирская обл. Г. Ковров)

    Глава 5. Анализ импорта пробиотических культур
    5.1. Оценка объемов импорта пробиотических культур в Россию
    5.2. Характеристика импортной продукции
    5.2.1. Valio
    5.2.2. Chr.hansen
    5.2.3. Danisco 
    5.2.4. Производители из болгарии: лаборатория генезис и лактина
    5.2.5. Centro Sperimentale del Latte 
    5.2.6. DSM

    Глава 6. Оценка российского рынка пробиотиков

    Глава 7. Анализ потребителей пробиотических культур микроорганизмов
    7.1.  Производители кисломолочных изделий
    7.1.1. Центральный ФО
    7.1.2. Северо-западный ФО 
    7.1.3. Приволжский ФО
    7.1.4. Уральский ФО
    7.1.5. Южный ФО
    7.1.6. Сибирский и дальневосточный ФО
    7.2. Производители биологически активных добавок
    7.2.1. Характеристика производителей в Москве и Московской обл.
    7.2.2. Характеристика производителей в центральном ФО
    7.2.3. Характеристика производителей в северо-западном ФО
    7.2.3. Характеристика производителей в приволжском ФО
    7.2.5. Характеристика производителей в уральском ФО
    7.2.6. Характеристика производителей в южном ФО
    7.2.7. Характеристика производителей в сибирском и дальневосточном ФО

    Глава 8. Характеристика импорта фармацевтических препаратов и биологически активных добавок с пробиотиками

     

  • Перечень приложений

    Приложение 1. Контактные данные отечественных производителей пробиотиков

    ТАБЛИЦЫ

    Таблица 2.1 Характеристика штаммов пробиотических микроорганизмов европейских производителей
    Таблица 2.2 Характеристика штаммов пробиотических микроорганизмов американских производителей
    Таблица 2.3 Характеристика штаммов пробиотических микроорганизмов японских производителей
    Таблица 3.1 Оценка мирового рынка пробиотиков
    Таблица 4.1 Характеристика российских производителей фармацевтической биомассы пробиотиков
    Таблица 4.2 Характеристика бифидосодержащих препаратов
    Таблица 4.3 Характеристика лактосодержащих препаратов
    Таблица 4.4 Характеристика бифдо- и лакто-содержащих препаратов
    Таблица 4.5 Объемы производства пробиотиков для фармацевтических препаратов в 2009 г. ЗАО «Партнер»
    Таблица 4.6 Объемы производства пробиотиков для пищевой промышленности в 2009 г.
    Таблица 4.7 Ассортимент масс бактерий для обогащения продуктов питания ЗАО «Партнер»
    Таблица 4.8 Ассортимент масс бактерий для обогащения продуктов питания ЗАО «Вектор-Биальгам»
    Таблица 4.9 Ассортимент масс бактерий для обогащения продуктов питания производства ВНИМИ
    Таблица 4.10 Ассортимент биомасс бактерий для обогащения продуктов питания НПО «Бифилайф»
    Таблица 5.1 Оценка импорта пробиотиков по поставщикам в 2009 г.
    Таблица 5.2 Структура импортных поставок в зависимости от формы пробиотика (лиофилизированная, замороженная), 2009, в кг и %
    Таблица 5.3 Виды и разновидности пробиотических бактерий, импортируемых в Россию в составе бакконцентратов и заквасок
    Таблица 5.4 Характеристика продукции компании Valio
    Таблица 5.5 Характеристика продукции компании Chr.Hansen
    Таблица 5.6 Характеристика продукции компании Danisco
    Таблица 5.7 Характеристика продукции болгарских компаний
    Таблица 5.8 Характеристика продукции компании Centro Sperimentale Del Latte
    Таблица 5.9 Характеристика продукции компании DSM
    Таблица 6.1 Оценка объема рынка пробиотиков – ингредиентов (в натуральном и стоимостном выражении), 2009 г.
    Таблица 6.2 Оценка объема рынка пробиотиков – ингредиентов (в натуральном и стоимостном выражении), 2009 г.
    Таблица 6.3 Оценка объема рынка продуктов, обогащенных пробиотиками (в натуральном и стоимостном выражении), 2009 г.
    Таблица 7.1 Характеристика крупнейших потребителей пробиотических культур микроорганизмов для обогащения кисломолочных продуктов питания
    Таблица 7.2 Производители кисломолочных обогащенных продуктов в ЦФО
    Таблица 7.3 Производители кисломолочных обогащенных продуктов в СЗФО
    Таблица 7.4 Производители кисломолочных обогащенных продуктов в ПФО
    Таблица 7.5 Производители кисломолочных обогащенных продуктов в УФО
    Таблица 7.6 Производители кисломолочных обогащенных продуктов в ЮФО
    Таблица 7.7 Производители кисломолочных обогащенных продуктов в СФО и ДВФО
    Таблица 7.8 Частота использования бифидобактерий и лактобактерий в БАДах российского производства
    Таблица 7.9 Частота использования видов бифидобактерий в БАДах российского производства
    Таблица 7.10 Частота использования видов бифидобактерий в БАДах российского производства
    Таблица 7.11 Характеристика производителей БАДов в Московском регионе
    Таблица 7.12 Характеристика производителей БАДов в ЦФО
    Таблица 7.13 Характеристика производителей БАДов в СЗФО
    Таблица 7.14 Характеристика производителей БАДов в ПФО
    Таблица 7.15 Характеристика производителей БАДов в УФО
    Таблица 7.16 Характеристика производителей БАДов в ЮФО
    Таблица 7.17 Характеристика производителей БАДов в СФО и ДВФО
    Таблица 8.1 Совокупные объемы импорта пробиотических средств в виде БАДов (2009 год), структура импорта по наименованиям продукции
    Таблица 8.2 Содержащиеся группы бактерий в основных наименованиях импортируемых БАД
    Таблица 8.3 Структура импорта пробиотических БАДов по производителям (2009 год)
    Таблица 8.4 Прочие импортные БАД с пробиотиками на Российском рынке (зарегистрированные в Роспотребнадзоре, но не идентифицированные в данных ФТС или поставляющихся в незначительных объемах)

    ДИАГРАММЫ

    Диаграмма 2.1 Структура мирового рынка бактерий – пробиотиков (по классам)
    Диаграммы 3.1 и 3.2 Ругиональная структура мирового рынка пробиотиков (функциональное питание и БАДы)
    Диаграмма 4.1 Рыночные доли ведущих производителей фармацевтической массы бифидобактерий (препаратов)
    Диаграмма 4.2 Оценка рыночных долей ведущих производителей пробиотической массы для пищевой промышленности в 2009
    Диаграмма 5.1 Рыночные доли зарубежных производителей пробиотических культур, 2009
    Диаграмма 5.2 Рыночные доли зарубежных производителей пробиотических культур, 2009
    Диаграмма 6.1 Структура российского рынка пробиотиков – ингредиентов, %, 2009 г.
    Диаграмма 6.2 Структура российского рынка готовых продуктов с пробиотиками, % от стоимости, 2009 г.
    Диаграмма 8.1 Структура импорта пробиотических БАД по общему количеству единиц препаратов (2009 год)
    Диаграмма 8.2 Структура импорта пробиотических БАД в переводе на условные единицы (КОЕ = 1*10^7) (2009 год)
    Диаграмма 8.3 Структура импорта пробиотических БАД в денежном выражении (2009 год)

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.18

55 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

555 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Паспорт рынка СО2 экстрактов растений в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

32 850
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация В 2008-2012 гг продажи соусов в странах СНГ выросли и в 2012 г составили 2,39 млн т. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи будут увеличиваться и в 2017 г достигнут 2,65 млн т. Наибольшую долю от совокупного объема продаж в странах СНГ занимает Россия. На втором месте по объему реализованного товара Украина. Наиболее популярными видами соусов в странах СНГ являются майонез и сметана. В 2008-2012 гг на долю майонеза приходилось в среднем 47% от продаж всех видов соусов, на долю сметаны – в среднем 32%. Страны СНГ потребляют в основном продукцию собственного производства. В период с 2008 г по 2012 г объем производства ежегодно увеличивался и в 2012 г составил 2,37 млн т. В этот период ведущим производителем была Россия. Так, в 2012 г на долю страны приходилось 71% от совокупного показателя. Следом за Россией идет Украина. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг производство будет расти и в 2017 г достигнет 2,62 млн т. Импорт соусов в страны СНГ в 2012 г составил 0,31 млн т, что превышает значение 2008 г. Сокращение показателя отмечено лишь в 2009 г – на 14% относительно предыдущего го…
  • Анализ внешнеэкономической деятельности на рынке кориандра, льна, гречки, кунжута и масел Украины. 2015 год
    Дата подготовки обзора: декабрь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: Excel 25, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 0 Таблиц: 23
  • Рынок картофельного крахмала
    1 Методологические комментарии к исследованию

    2 Обзор рынка картофельного крахмала в России
    2.1 Общая характеристика рынка
    2.2 Объем и динамика рынка картофельного крахмала
    2.3 Емкость рынка картофельного крахмала
    2.4 Крупнейшие производители в России
    2.5 Объемы производства картофельного крахмала в России
    2.6 Объемы и динамика потребления картофельного крахмала
    2.7 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка картофельного крахмала
    2.8 Оценка факторов, влияющих на рынок картофельного крахмала

    3 Обзор рынка картофельного крахмала
    3.1 Объем и динамика рынка картофельного крахмала
    3.2 Емкость рынка картофельного крахмала
    3.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка картофельного крахмала
    3.4 Оценка факторов, влияющих на рынок картофельного крахмала в регионе

    4 Данные по внутреннему производству картофельного крахмала
    4.1 Объем и динамика производства картофельного крахмала

    5 Внешнеторговые поставки картофельного крахмала
    5.1 Объем и динамика импорта
    5.2 Объем и динамика экспорта

    6 Конкурентный анализ на рынке картофельного крахмала
    6.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в крае в сфере производств
  • Рынок горчицы. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1. Классификация горчицы по ТН ВЭД

    2.2. Классификация горчицы по ОКПД

    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОРЧИЦЫ

    3.1. Динамика объема рынка

    3.2. Доля импорта на рынке

    4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СОУСОВ

    4.1. Развитие культуры потребления соусов

    4.2. Новинки на рынке соусов и дрессингов

    4.3. Тенденции на рынке упаковки соусов

    4.4. Иностранные и российские компании

    4.5. Укрепление позиций крупных компаний

    5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК СОУСОВ

    5.1. Экономические и политические факторы

    5.2. Социальные факторы

    5.3. Конкуренция на рынке

    5.4. Влияние сезонности

    6. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫ…
  • Анализ рынка СТМ (Private label) твердого и жидкого мыла
    1. Объем, динамика и емкость рынка мыла в России. Основные тенденции на рынке
    2. Структура рынка по типу мыла: доля твердых и жидких сортов
    3. Структура рынка по типу мыла в разрезе марок: доли PL на рынке и отношение покупателей (интернет-опрос)
    4. Структура рынка по ценовым сегментам (по виду мыла – для жидкого и твердого)
    5. Структура рынка по каналам продаж: сетевые магазины, несетевая розница, интернет-канал. Доля мыла PL в структуре продаж супермаркетов. Рейтинг крупнейших сетей по продаже твердого мыла в РФ
    6. Закупочные цены супермаркетов на твердые и жидкие сорта мыла
    7. Цена входа в основные российские сети и критерии отбора производителей мыла
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Случается так, что вам необходимо найти организацию, предприятие в вашем городе. Можно долго и безрезультатно ходить по улицам в поисках желаемого, но результата не будет. Гораздо проще воспользоваться нашим справочником по городам России, Казахстана, Украины и Киргизии. Актуальные данные, местоположение на карте города, точный адрес, телефоны и контактные данные, а так же режим работы - это и многое другое вы найдете на нашем сайте.
© 2014-2018 Gde.org.ru