Российский рынок сливочного масла (артикул: 07743 35835)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  
  Цель исследования
  Описать текущее состояние и перспективы развития российского рынка масла

  Задачи исследования
  1. Описать ситуацию на мировом рынке масла:
  • рассмотреть ситуацию на мировом рынке молочной продукции;
  • рассмотреть ситуацию на мировом рынке масла.
  2. Описать ситуацию на российском рынке масла:
  • тенденции и перспективы развития рынка;
  • объем, темпы роста и прогноз рынка;
  • сегменты рынка
  • доли основных производителей на рынке.
  3. Описать тенденции и перспективы развития российского рынка масла:
  • конкурентная среда;
  • консолидация рынка;
  • инновации в производстве;
  • специфика поставок сырья;
  • государственное регулирование;
  • влияние экономического кризиса.
  4. Описать основные показатели российского рынка масла:
  • объем, темпы роста и прогноз рынка;
  • сегменты рынка:
   масло сливочное;
   масло с пищевыми продуктами и пищевыми добавками
   масло сливочное и пасты масляные
   масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79%
   масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85%
   масло подсырное
   масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79%
   масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85%
   масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50% до 79%
   масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 80% до 85%
   масло топленое
   паста масляная сладко-сливочная
  • объемы производства;
  • уровень потребительских цен;
  • доли основных производителей;
  • характеристика крупнейших производителей
  5. Описать возможные каналы сбыта на рынке масла:
  • Основные сетевые розничные компании
  6. Рассмотреть внешнеторговую ситуацию на рынке масла.

  Объект исследования
  Рынок масла в России.

  Метод сбора данных
  Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

  Метод исследования
  Традиционный контент-анализ документов.

  
  Информационная база исследования
  • Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.
  • Ресурсы сети Интернет.
  • Материалы компаний.
  • Аналитические обзорные статьи в прессе.
  • Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
  • Экспертные оценки.
  • Интервью с производителями и другими участниками рынка.
  • Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
  • Базы данных Discovery Research Group

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 9
  РЕЗЮМЕ 14
  ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ 16
  Цель исследования 16
  Задачи исследования 16
  Объект исследования 17
  Метод сбора данных 17
  Методы анализа данных 17
  Информационная база исследования 17
  ГЛАВА 2. СИТУАЦИЯ НА МИРОВОМ РЫНКЕ МАСЛА 18
  §1. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИРОВОГО РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 18
  §2. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИРОВОГО РЫНКА МАСЛА 20
  ГЛАВА 3. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛА 24
  §1. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА МАСЛА 24
  §2. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА 25
  §3. КОНСОЛИДАЦИЯ РЫНКА 26
  §4. ИННОВАЦИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ 27
  Специфика упаковки на рынке 27
  §5. СИТУАЦИЯ НА СЫРЬЕВОМ РЫНКЕ 28
  §6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 29
  §7. ВЛИЯНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО КРИЗИСА 31
  ГЛАВА 4. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛА 34
  §1. ОБЪЕМ, ТЕМПЫ РОСТА И ПРОГНОЗ РЫНКА МАСЛА 34
  §2. СЕГМЕНТЫ РЫНКА МАСЛА 38
  §3. ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАСЛА 39
  Масло сливочное 39
  Масло с пищевыми продуктами и пищевыми добавками 42
  Масло сливочное и пасты масляные 45
  Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79% 48
  Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85% 50
  Масло сливочное подсырное 52
  Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79% 54
  Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85% 57
  Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50% до 79% 59
  Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 80% до 85% 62
  Масло топленое 64
  Паста масляная сладко-сливочная 66
  §4. УРОВЕНЬ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА РЫНКЕ МАСЛА 67
  §5. ХАРАКТЕРИСТИКА КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ МАСЛА 74
  ООО «Ивмолокопродукт» 74
  ОАО «Ува-Молоко» 75
  АПС «АЛЕВ» 77
  ОАО «Юнимилк Компания» 78
  ОАО «Вамин Татарстан» 79
  ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» 80
  «Valio» 83
  «Lactalis International» 84
  «Fonterra» 85
  ГЛАВА 5. КАНАЛЫ СБЫТА 86
  §1. ОСНОВНЫЕ СЕТЕВЫЕ РОЗНИЧНЫЕ КОМПАНИИ 86
  X5 Retail Group 87
  ООО «Ашан» 88
  ОАО «ТД «Копейка» 89
  ОАО «СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ» 89
  ОАО «ГК «ВИКТОРИЯ» 91
  METRO GROUP 92
  ООО «О’КЕЙ» 93
  ООО «ЛЕНТА» 93
  ОАО «ДИКСИ ГРУПП» 93
  ОАО «МАГНИТ» 94
  ГЛАВА 6. ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ МАСЛА 96
  §1. ИМПОРТ 96
  Объем импорта по товарным группам 99
  Объем импорта по производителям 101
  §2. ЭКСПОРТ 112
  Объем экспорта по товарным группам 115
  Объем экспорта по производителям 117

   

• Перечень приложений

  
  В отчете содержатся 37 таблиц и 80 диаграмм.

  Таблицы:
  Таблица 1. Динамика изменения цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., $ / тонну 18
  Таблица 2. Динамика изменения цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., евро / тонну 19
  Таблица 3. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта товарных групп масел в 2010 г. в натуральном выражении, тонн  32
  Таблица 4. Объем производства масла сливочного регионов РФ в 2010 г., тонн 36
  Таблица 5. Объем производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками регионов РФ в 2010 г., тонн 39
  Таблица 6. Объем производства масла сливочного и пасты масляной регионов РФ в 2010 г., тонн 42
  Таблица 7. Объем производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% регионов РФ в 2010 г., тонн 45
  Таблица 8. Объем производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% регионов РФ в 2010 г., тонн 47
  Таблица 9. Объем производства масла сливочного подсырного регионов РФ в 2010 г., тонн 49
  Таблица 10. Объем производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% регионов РФ в 2010 г., тонн 51
  Таблица 11. Объем производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% регионов РФ в 2010 г., тонн 54
  Таблица 12. Объем производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79%  регионов РФ в 2010 г., тонн 57
  Таблица 13. Объем производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85%  регионов РФ в 2010 г., тонн 59
  Таблица 14. Объем производства топленого  регионов РФ в 2010 г., тонн 61
  Таблица 15. Основные производственные показатели деятельности ОАО «Юнимилк Компания» в 2009 году 73
  Таблица 16. Основные производственные показатели деятельности ОАО «Вамин Татарстан» в 2009 году 75
  Таблица 17. Основные финансовые показатели деятельности ОАО «Вамин Татарстан» в 1 полугодии 2010 г. 75
  Таблица 18. Операционные показатели компании ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» на 2007-2008гг. и прогноз на 2009-2011 гг. 76
  Таблица 19. Основные финансовые показатели компании «Fonterra» в 2011 году 80
  Таблица 20. Импорт масел всех видов в Россию в 2009-2010 гг. в натуральном и стоимостном выражении, тыс. тонн и млн. $ 91
  Таблица 21. Динамика импорта масел в России в 2010 году по товарным группам в натуральном выражении, кг 92
  Таблица 22. Динамика импорта масел в России в 2010 году по товарным группам в стоимостном выражении, тыс. $ 93
  Таблица 23. Импорт масла сливочного в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 96
  Таблица 24. Импорт масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, кг и тыс. $ 98
  Таблица 25. Импорт масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 99
  Таблица 26. Импорт масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 100
  Таблица 27. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 103
  Таблица 28. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 104
  Таблица 29. Импорт масла топленого в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и млн. $ 107
  Таблица 30. Экспорт масел всех видов из России в 2009-2010 гг. в натуральном и стоимостном выражении, тыс. тонн и млн. $ 107
  Таблица 31. Динамика экспорта масел в России в 2010 году по товарным группам в натуральном выражении, кг 108
  Таблица 32. Динамика экспорта масел в России в 2010 году по товарным группам в стоимостном выражении, тыс. $ 109
  Таблица 33. Экспорт масла сливочного из России в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 112
  Таблица 34. Импорт масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, кг и $ 114
  Таблица 35. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 114
  Таблица 36. Импорт масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, тонн и тыс. $ 115
  Таблица 37. Импорт масла топленого в Россию в 2010 г. в натуральном и стоимостном выражении, кг и $ 116

  Диаграммы:
  Диаграмма 1. Динамика изменения максимальных и минимальных цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., $ / тонну 21
  Диаграмма 2. Динамика изменения максимальных и минимальных цен на масло сливочное 82% жирности в Океании в августе – декабре 2010 г., евро / тонну 22
  Диаграмма 3. Динамика производства масла сливочного и спредов в России в 2010 году, тонн 24
  Диаграмма 4. Структура рынка масла сливочного в период экономического кризиса в России, % 31
  Диаграмма 5. Основные страны-импортеры сливочного масла в период экономического кризиса в Россию, % 32
  Диаграмма 6. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 35
  Диаграмма 7. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла топленого в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 36
  Диаграмма 8. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 36
  Диаграмма 9. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 37
  Диаграмма 10. Показатели объема российского производства, импорта и экспорта масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2010 г. в натуральном выражении, тыс. тонн 37
  Диаграмма 11. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 40
  Диаграмма 12. Динамика изменения объема производства масла сливочного в России в 2007-2010гг., тыс. тонн 40
  Диаграмма 13. Доля объема производства масла сливочного Федеральных округов РФ в 2010 г., % 41
  Диаграмма 14. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 43
  Диаграмма 15. Динамика изменения объема производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками в России в 2009-2010гг., тонн 43
  Диаграмма 16. Доля объема производства масла с пищевыми продуктами и пищевыми добавками Федеральных округов РФ в 2010 г., % 44
  Диаграмма 17. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного и пасты масляной в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 45
  Диаграмма 18. Динамика изменения объема производства масла сливочного и пасты масляной в России в 2009-2010гг., тыс. тонн 45
  Диаграмма 19. Доля объема производства масла сливочного и пасты масляной Федеральных округов РФ в 2010 г., % 46
  Диаграмма 20. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 48
  Диаграмма 21. Динамика изменения объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в России в 2009-2010гг., тонн 49
  Диаграмма 22. Доля объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 49
  Диаграмма 23. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 50
  Диаграмма 24. Динамика изменения объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в России в 2009-2010гг., тонн 51
  Диаграмма 25. Доля объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 51
  Диаграмма 26. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного подсырного в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 52
  Диаграмма 27. Динамика изменения объема производства масла сливочного подсырного в России в 2010 г.., тонн 53
  Диаграмма 28. Доля объема производства масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 53
  Диаграмма 29. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 54
  Диаграмма 30. Динамика изменения объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в России в 2009-2010гг., тыс. тонн 55
  Диаграмма 31. Доля объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 55
  Диаграмма 32. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тыс. тонн и %. 57
  Диаграмма 33. Динамика изменения объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в России в 2009-2010гг., тыс. тонн 58
  Диаграмма 34. Доля объема производства масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 58
  Диаграмма 35. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и %. 60
  Диаграмма 36. Динамика изменения объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79% в России в 2009-2010гг., тонн 60
  Диаграмма 37. Доля объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 50% до 79% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 61
  Диаграмма 38. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85% в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и % 62
  Диаграмма 39. Динамика изменения объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85% в России в 2009-2010гг., тонн 63
  Диаграмма 40. Доля объема производства масла сливочного стерилизованного с массовой долей жира от 80% до 85% Федеральных округов РФ в 2010 г., % 63
  Диаграмма 41. Динамика изменения объема и темпа роста производства масла топленого в  России, январь 2010 – январь 2011 гг., тонн и % 64
  Диаграмма 42. Динамика изменения объема производства масла топленого в России в 2009-2010гг., тонн 65
  Диаграмма 43. Доля объема производства масла топленого Федеральных округов РФ в 2010 г., % 65
  Диаграмма 44. Динамика изменения объема производства пасты масляной сладко-сливочной в России в 2007-2010гг., тонн 67
  Диаграмма 45. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в России в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 68
  Диаграмма 46. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Центральном ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 69
  Диаграмма 47. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Северо-Западном ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 69
  Диаграмма 48. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Южный ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 70
  Диаграмма 49. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Северо-Кавказском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 71
  Диаграмма 50. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Приволжском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 71
  Диаграмма 51. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Уральском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 72
  Диаграмма 52. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Сибирском ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 73
  Диаграмма 53. Динамика изменения среднего уровня потребительских цен на масло сливочное в Дальневосточном ФО в  январе 2010 г. – феврале 2011 г., руб./кг 73
  Диаграмма 54. Динамика изменения объема закупаемого молока компанией ОАО «Ува-Молоко» в 2008-2009 гг., тыс. тонн 76
  Диаграмма 55. Динамика объема промышленного производства (без НДС) компанией ОАО «Ува-Молоко» в 2008-2009 гг., млрд. руб. 76
  Диаграмма 56. Структура компании «X5 Retail Group» в 2009 году, количество магазинов 87
  Диаграмма 57. Структура сети ООО «Ашан» в 2010 году, количество магазинов 88
  Диаграмма 58. Структура сети ОАО «Седьмой Континент» по регионам в 2010 году, количество магазинов 90
  Диаграмма 59. Структура ОАО «ГК «Виктория» в 2011 году, количество магазинов 92
  Диаграмма 60. Структура ОАО «ГК «Виктория» по регионам в 2011 году, количество магазинов 92
  Диаграмма 61. Структура ОАО «ДИКСИ Групп» в 2010 году, количество магазинов 94
  Диаграмма 62. Структура ОАО «Магнит» в 2010 году, количество магазинов 95
  Диаграмма 63. Структура импорта товарных групп масел в 2009 году в натуральном выражении, % 99
  Диаграмма 64. Структура импорта товарных групп масел в 2009 году в стоимостном выражении, % 100
  Диаграмма 65. Структура импорта товарных групп масел в 2010 году в натуральном выражении, % 100
  Диаграмма 66. Структура импорта товарных групп масел в 2010 году в стоимостном выражении, % 101
  Диаграмма 67. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного за 2010 г. в натуральном выражении, % 102
  Диаграмма 68. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного за 2010 г. в стоимостном выражении, % 103
  Диаграмма 69. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в натуральном выражении, % 104
  Диаграмма 70. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 105
  Диаграмма 71. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в натуральном выражении, % 106
  Диаграмма 72. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного кисло-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 107
  Диаграмма 73. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в натуральном выражении, % 108
  Диаграмма 74. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 109
  Диаграмма 75. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в натуральном выражении, % 111
  Диаграмма 76. Доли лидирующих производителей по объему импорта в Россию масла сливочного сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% за 2010 г. в стоимостном выражении, % 111
  Диаграмма 77. Структура экспорта товарных групп масел в 2009 году в натуральном выражении, % 115
  Диаграмма 78. Структура экспорта товарных групп масел в 2009 году в стоимостном выражении, % 116
  Диаграмма 79. Структура экспорта товарных групп масел в 2010 году в натуральном выражении, % 116
  Диаграмма 80. Структура экспорта товарных групп масел в 2010 году в стоимостном выражении, % 117

   

• Сливочное масло: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка сливочного масла (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Анализ рынка маргарина в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАРГАРИНА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МАРГАРИНА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение цены маргарина и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАРГАРИНА Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостный объем ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Э…
• Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.
  Содержание исследования "Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг."
  
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
  
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  
  1.1. Динамика численности населения
  
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
  
  2.1. История происхождения подсолнечного масла
  
  2.2. Способы классификации подсолнечного масла
  
  Классификация подсолнечного масла по качеству
  
  Классификация подсолнечного масла по ТН ВЭД
  
  Классификация подсолнечного масла по ОКП
  
  2.3. Состав подсолнечного масла
  
  3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
  
  3.1. Текущее состояние рынка растительного масла
  
  3.2. Сегментация рынка по видам растительного масла
  
  3.3. Сегментация локальных рынков по видам растительного масла
  
  3.4. Структура рынка растительного масла по типам упаковки
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
  
  4.1. Динамика объема рынка подсолнечного масла
  
  4.2. Доля импорта на российском рынке подсолнечного масла
  
  4.3. Динамика доли импорта на р…
• Рынок рапса и рапсового масла. Текущая ситуация и прогноз
  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация. Источники информации, используемые в исследовании: Федеральная служба государственной статистики Министерство экономического развития Федеральная таможенная служба Федеральная налоговая служба Оценки экспертов отрасли Отчеты о розничных продажах Материалы основных игроков отрасли Отраслевые печатные и электронные издания В исследовании приводится 39 графиков, 34 диаграммы и 53